春游江淮请您来丨春游合肥 不负春光不负胃

时序迈进四月，蛰伏已久的生命在此刻被东风唤醒，白居易有诗云：“逢春不游乐，但恐是痴人。”春光苦短，按照古人参悟天地四时的智慧，自是融入天地、踏青行乐、赏遍春味方可尽兴。

如果问这春盛之美的极致凝于何处，时光会告诉你，不仅限于山水的眉眼盈盈间，还在于这人间至真的烟火味中。

 

三河古镇

图源：三河古镇

岁月沧桑，斗转星移。三河古镇民居上的一砖一瓦虽然无声，却记载了小镇每一个成长的细节。

图源：文旅肥西

褪下古战场的外衣，三河古镇是一个5A级景区。以“千年水乡古镇、小桥流水人家”为特色，三河古镇独有“八古景观”。

 

三河米饺 来源：合肥大食客

到三河，一定要品尝当地最正宗的米饺。作为合肥市非物质文化遗产之一，米饺是三河饮食文化的金字招牌。古镇内米饺店数不胜数，有的坐落在街角路边，有的隐匿在菜场内，有的藏在古镇内的街巷中。

三河米饺 来源：文旅肥西

三河米饺选用籼米粉制成饺皮，放入提前调制好的内馅，通常由豆腐、虾米、葱蒜等调制而成，捏成饺后油炸而成，这样做出来的米饺色泽金黄、表皮酥脆、馅料非常鲜美。

 

罍街

图源：合肥罍街

罍是中国商周时代及春秋战国时期的一种用于盛酒的青铜器器皿。安徽人爱喝酒，尤爱碰杯之后一饮而尽，称之为“炸罍子”，罍街就由此得名。如今，穿梭在这条街巷中，可寻根安徽饮食文化，亦可感知街头巷陌的生活美学。

图源：合肥罍街

这里的店铺大多个性鲜明，看似年轻张扬，在人来人往间，一切又都变得有迹可循。每家酒肆或小铺气质独特，或活泼外向，或沉静内敛。

图源：吃喝合肥

 

沿着罍街走，路旁的小小灯牌格外显眼，只需按动按钮，就能发出合肥话的特有声调，颇为有趣。再寻着味儿，就能到有着美食种类丰富的罍+村了。作为合肥必游景点，罍+村每个拐角旮旯都藏匿着美食。

罍街小吃 图源：合肥罍街

穿行其中，不必局限于某一味单调小食，时令季节的限定鲜味，做法不同的各类点心，绝对值得让你坐下来慢慢细品。待到更暖一些，红通通的小龙虾就要唱起主角，三五好友围桌而坐大快朵颐，鲜活地诠释着合肥性格。

 

三十岗

 

图源：合肥范儿

每年春天是三十岗最明媚的时节，所观之处满目的绿意，伴着温暖的阳光，洋溢着春天的味道。

 

从大杨镇的柏油路拐进三十岗，沿着合肥最美乡村道路一路行进，掠过的风景就像电影画面一样，在眼前铺展开来。

 

图源：暖暖0027

三十岗草莓是安徽特色水果之一，以日本的“丰香”和“女峰”及“红颜”、“鬼怒甘”为主，体大而多汁。草莓还没完全下市的此刻，还可以抓住机会，在大棚中穿行采撷，体验采摘的快乐。

 

马郢

 

情圆农场和创业者部  图源：马郢计划

马郢位于安徽省长丰县杨庙镇，因环境优美等原因获得过很多荣誉，来这里不仅可以赏春、听庐剧、游春园、还能钓虾、骑马、鉴非遗……

 

图源：马郢计划

春天的香味伴着泥土气息在马郢的土地上种下春天的希望，香椿、无花果、枣、柿这些村民们常种的乡土树种正在悄悄生长。

 

香椿拌豆腐 图源：马郢计划

四月上旬，马郢的香椿芽就从光秃秃的树枝冒出来了，摘下来做成香椿芽炒鸡蛋或者香椿拌豆腐，都是极好的春日美味。闲暇时，不妨于生活的繁杂里抽身，走入田间地头，细细品尝自然的鲜香~

 

人情味贯穿合肥，吃货们来往熙攘。在这个不用排队一等就是一小时的春天，愿你好好享受所有美味。